Mart12月号にSir Kensington'sケチャップシリーズを掲載いただきました！

アメリカNY生まれのグルメでヘルシーなケチャップシリーズ「Sir Kensington's（サー・ケンジントン）」

食べた瞬間に、慣れ親しんだケチャップの味ではなく、トマトからできていたことを思いださせてくれる、
本来のトマトケチャップの味。
フランクフルトやフライドポテトなどの揚げ物に、すぐに！無性に！ディップしたくなる魅惑の味。
本場アメリカや日本で、今流行りの健康志向ハンバーガー店でも使われているサー・ケンジントンだけに、さすがよく知っている。見事に合います！

中でも、ハンバーガー専用ソースといっても過言ではない「スペシャルソース」は、ぜひお試しあれ！

そもそも、、
ケチャップ＝トマトケチャップとしてしか知らなかったのですが、実はトマトだけじゃなくて、他にも魚・きのこ・フルーツなどのケチャップもあったんだそうです（今もあるのかな？）。
その出発点がアジアという説があまりにも意外なんですが、その後ヨーロッパに伝わって、今やアメリカのイメージって、まさに！七つの海をわたり歩いて進化してきたこのケチャップこそ、同じく七つの海をわたり歩く我々シェフが扱うべき商品だ！と勝手に繋げてしまいました。。

心惹かれるラベルデザインと程よいぽってり感のある瓶は、使い終わった後も活躍できそうですね！