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Mart12月号にSir Kensington'sケチャップシリーズを掲載いただきました!

11/20/2015

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アメリカNY生まれのグルメでヘルシーなケチャップシリーズ「Sir Kensington's(サー・ケンジントン)」

食べた瞬間に、慣れ親しんだケチャップの味ではなく、トマトからできていたことを思いださせてくれる、
本来のトマトケチャップの味。
フランクフルトやフライドポテトなどの揚げ物に、すぐに!無性に!ディップしたくなる魅惑の味。
本場アメリカや日本で、今流行りの健康志向ハンバーガー店でも使われているサー・ケンジントンだけに、さすがよく知っている。見事に合います!

中でも、ハンバーガー専用ソースといっても過言ではない「スペシャルソース」は、ぜひお試しあれ!
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そもそも、、
ケチャップ=トマトケチャップとしてしか知らなかったのですが、実はトマトだけじゃなくて、他にも魚・きのこ・フルーツなどのケチャップもあったんだそうです(今もあるのかな?)。
その出発点がアジアという説があまりにも意外なんですが、その後ヨーロッパに伝わって、今やアメリカのイメージって、まさに!七つの海をわたり歩いて進化してきたこのケチャップこそ、同じく七つの海をわたり歩く我々シェフが扱うべき商品だ!と勝手に繋げてしまいました。。
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心惹かれるラベルデザインと程よいぽってり感のある瓶は、使い終わった後も活躍できそうですね!
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